Polski
-
AKO-CF
Nowoczesny, bardzo skuteczny polepszacz, przeznaczony przede wszystkim dla producentów pieczywa pszennego, wypiekanego na liniach mechanicznych. Dawkowanie wynosi 2% w stosunku do ogólnej masy mąki pszennej. Polepszacz ten daje przede wszystkim stabilizację procesu technologicznego poprzez zwiększenie podatności ciasta na obróbkę mechaniczną. Pozwala także na uzyskanie ładnych, widocznych nacięć po wypieku np. na kajzerkach. Zawartość w nim…
Piekarnie
W ofercie firmy AKO, znajdą Państwo pomocny dla piekarzy asortyment:
Cukiernie
Dla cukierników oferujemy nowoczesne rozwiązania cukiernicze od AKO:

Paniery
W naszej ofercie znajdą Państwo paniery różniące się w swoim zastosowaniu:
- Paniery zewnętrzne
- Panier obsuszający
- Paniery wewnętrzne
- Panier mokry
- Bułka tarta
W wyniku realizacji projektu pn. „Wysoko jakościowy panier spożywczy wyprodukowany w technologii bez komory fermentacyjnej” dofinansowywanego z Funduszy Europejskich w ramach działania 3.2.1 Badania na rynek, oferujemy Państwu także panier o polepszonych właściwościach i parametrach tj. zwiększona wodochłonność panieru przekładająca się na bardziej soczysty produkt, zwiększona chrupkość, mniejsza wilgotność oraz twardość usmażonego panieru po zamrożeniu i rozmrożeniu oraz wyrównana frakcja.
AKO Spółka Akcyjna
ul. Startowa 2a
85-744 Bydgoszcz
tel. centrala: (052) 342 09 66
dział sprzedaży (052) 365 07 28/30
email: ako@ako.com.pl,
sprzedaz@ako.com.pl
KRS: 0000055249
NIP: PL 554-17-95-835
Kapitał zakładowy: 585 000 PLN
Kapitał wpłacony: 585 000 PLN











