—Ciasta różne—

Wyświetlanie wszystkich wyników: 4

• 

  AKO BROWNIE

  Dowiedz się więcej

  AKO BROWNIE

  Brownie to ciasto czekoladowe typowe dla kuchni amerykańskiej, które w ostatnich latach stało się popularne także w Europie. Przez wielbicieli czekolady określane jest mianem najbardziej czekoladowego ciasta na świecie.

  ZALETY  KONCENTRATU :

  • Szybkiego i proste przygotowania ciasta Brownie o wspaniałym, wyrazistym czekoladowym smaku, bardzo wilgotnym miękiszu i ciężkiej, charakterystycznej strukturze.
  • Wszechstronność zastosowania – placki, batony z bakaliami, ciasteczka, spody do ciast deserowych
  • Gwarancja stałej jakości i powtarzalności

  Kategoria: Ciasta różne
• 

  CIASTO PARZONE

  Dowiedz się więcej

  CIASTO PARZONE

  Ciasto parzone tradycyjnie otrzymywane jest poprzez zaparzenie mąki pszennej, mieszaniną wody z tłuszczem, a następnie połączenie uzyskanej masy z jajkami. Jest to skomplikowany i czasochłonny proces.
  Koncentrat „Ciasto parzone AKO” daje możliwość przygotowania  tradycyjnych ptysi, eklerów, gniazdek metodą jednofazową, bez konieczności zaparzania mąki.

  Kategoria: Ciasta różne
• 

  MARSYLIA

  Dowiedz się więcej

  MARSYLIA

  Koncentrat gwarantuje stałą i wysoką jakość wyrobów z ciasta francuskiego i półfrancuskiego. Ciasta z koncentratu należą do szczególnie delikatnych i wykwintnych wypieków odznaczających się dużym i równomiernym uwarstwieniem tzw. listków z dobrze związanym tłuszczem. Z koncentratu można wyprodukować szeroką gamę słodkich i wytrawnych przekąsek.

  Kategoria: Ciasta różne
• 

  STABILIZATOR DO SERNIKA AKO

  Dowiedz się więcej

  STABILIZATOR DO SERNIKA AKO

  Stabilizator do sernika AKO jest przeznaczony do przygotowywania masy serowej, która jest wykonywana przy produkcji serników oraz nadzienia do drożdżówek i strucli. Dodatek stabilizatora do sernika AKO ma na celu stabilizację i zwiększenie wydajności masy serowej oraz nadanie wyrobom gotowym wyjątkowej delikatności i puszystości.

  Kategoria: Ciasta różne