—Ciasta różne—

AKO S.A - jesteśmy dla Ciebie od ponad 30 lat!

Kategorie

Showing all 4 results

AKO BROWNIE
Read more
AKO BROWNIE
Brownie to ciasto czekoladowe typowe dla kuchni amerykańskiej, które w ostatnich latach stało się popularne także w Europie. Przez wielbicieli czekolady określane jest mianem najbardziej czekoladowego ciasta na świecie.

ZALETY KONCENTRATU :
- Szybkiego i proste przygotowania ciasta Brownie o wspaniałym, wyrazistym czekoladowym smaku, bardzo wilgotnym miękiszu i ciężkiej, charakterystycznej strukturze.
- Wszechstronność zastosowania – placki, batony z bakaliami, ciasteczka, spody do ciast deserowych
- Gwarancja stałej jakości i powtarzalności
Category: Ciasta różne
CIASTO PARZONE
Read more

CIASTO PARZONE

Ciasto parzone tradycyjnie otrzymywane jest poprzez zaparzenie mąki pszennej, mieszaniną wody z tłuszczem, a następnie połączenie uzyskanej masy z jajkami. Jest to skomplikowany i czasochłonny proces.
Koncentrat „Ciasto parzone AKO” daje możliwość przygotowania tradycyjnych ptysi, eklerów, gniazdek metodą jednofazową, bez konieczności zaparzania mąki.

Category: Ciasta różne
MARSYLIA
Read more

MARSYLIA

Koncentrat gwarantuje stałą i wysoką jakość wyrobów z ciasta francuskiego i półfrancuskiego. Ciasta z koncentratu należą do szczególnie delikatnych i wykwintnych wypieków odznaczających się dużym i równomiernym uwarstwieniem tzw. listków z dobrze związanym tłuszczem. Z koncentratu można wyprodukować szeroką gamę słodkich i wytrawnych przekąsek.

Category: Ciasta różne
STABILIZATOR DO SERNIKA AKO
Read more

STABILIZATOR DO SERNIKA AKO

Stabilizator do sernika AKO jest przeznaczony do przygotowywania masy serowej, która jest wykonywana przy produkcji serników oraz nadzienia do drożdżówek i strucli. Dodatek stabilizatora do sernika AKO ma na celu stabilizację i zwiększenie wydajności masy serowej oraz nadanie wyrobom gotowym wyjątkowej delikatności i puszystości.

Category: Ciasta różne